[デリカ業務支援システム]D-PLAN
デリカ部門をシステム化し、総合的にサポート
D-PLANはデリカ部門における、製造計画から原料発注、作業指示までを総合的にサポートするシステムです。デリカ部門の業務をデータ化することで、管理者と現場がタイムリーにつながる仕組みを提供します。
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PROBLEM
よくある課題
惣菜製造の現場で、こんなお悩みはありませんか？
製造計画を担当者毎にバラバラのEXCELで管理をしている- 製品レシピ、原材料が変わると、１から作り直しになってしまう
- 製造計画をたてるのに、膨大な時間がかかってしまう
- 欠品をおそれて、大量に在庫を保有している
- 製造計画どおりに、現場が動いてくれない、動けない
- 各店舗の計画が管理者に伝わらない
- 製造する優先順位がわからない
- 実績が計画に反映されていない
これらのお悩みをD-PLANが解消します
FEATURE
製品の特長
デリカ業務支援システム D-PLAN 6つの特長
- 01データ共有ができ管理者と現場がつながる
- 02予算、過去実績を参照しながら計画立案
- 03製造計画作成で原料発注データを自動生成
- 04店内･センター･母店方式などの運用に対応
- 05事前作業や加工作業ごとの作業指示が可能
- 06クラウドシステムで規模に合わせた価格
FUNCTION
機能紹介
- 柔軟な製造計画機能【製造計画数登録】
管理者の品揃え計画に基づき日々の製造計画数量を登録します。1日5時間帯まで対応可能で、分類別の予算や前週及び前年同週の過去実績を参照しながら計画立案を行うことが可能です。
登録した情報から、必要原材料を算出表示することで原材料にムダが無いか確認できます。
また、登録情報を「生産計画書」としてEXCELに出力することも可能です。 - 製造計画に連携した原料発注機能【発注数量調整】
登録した製造計画数を基に原材料を自動算出し発注リストが表示されます。在庫管理対象の原材料は最低在庫量を下回らないよう、自動計算され発注数量が算出されますので、一定在庫を保持することが可能となります。定期定量発注を事前に登録することもでき、合わせて確認することができます。
計画数以上に原材料を確保したい場合は、発注数を変更することも可能です。 - 機器ごとに出力される作業指示機能【作業指示書】
準備作業、機材・加工別の作業指示書の出力が可能です。商品の並びは、優先順に並べられますので作業者は効率良く作業を行うことが可能となります。作業指示書はEXCELで出力されますので、そのまま印刷することも可能ですし保存することも容易です。また、作業記録等に活用できる利点もあります。
- 既存システムとのデータ連携機能【データ連携】
基幹システムから予算や商品マスタ等のデータ、POSシステムから単品販売実績のデータを受信したり、原材料発注データを送信したりと、既存システムとの連携を行います。
様々なシステムとデータ連携することで、デリカ部門の担当者は計画から発注、作業にいたるまで「D-PLAN」のみで行うことができ、作業効率が格段に向上します。
SYSTEM LINKAGE
システム連携実績
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母店方式への対応人員不足及び作業の効率化を考慮し、母店方式を採用されている小売業様もあります。
D-PLANはそのような運用にも対応しています。
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半製品製造への対応製品管理していない、加工過程の半製品についても D-PLAN内のみで登録し管理することも可能です。
デリカセンターで半製品を製造し、店舗で最終加工することにも対応します。
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未登録企画商品の対応NON-PLUコードのバーコードで販売されることの多い惣菜製品は、特売時も企画マスタに登録しないケースも多いです。D-PLANでは、システム内で品揃え登録する際に企画を指示することができ、企画マスタに登録しなくても計画時及び製造時に企画商品を明示することができます。
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デリカセンターへの対応店内加工だけでなく、デリカセンターでのご利用も可能です。一部センター加工、半製品までをセンター加工といった運用にも対応します。
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繁忙期計画・発注への対応年末年始、お盆などの繁忙期は、原材料の発注が通常リードタイムより長かったり事前発注をすることも多いため、計画を前倒しで行うといった運用にも対応します。
資料請求・操作デモ等、お気軽にご相談ください。